老先覺進駐樹林一陣子了
魂子好幾年前在土城吃過,但已經忘了味道如何
所以就抱著第一次體驗的心情去光顧嘍♥
這次點的是
鼎極鍋系列的酒釀鮮茄湯底搭配牛肉,主食是冬粉
窯燒鍋系列的起司味噌湯底搭配豬肉,主食是白飯
兩鍋都加把肉片升級70%,並升級海陸鍋
加點獨門秘滷的招牌三拼(鴨血、大腸、百頁)
又續點了兩份大腸
*
魂子不喜歡吃火鍋料
通常在點餐的時候都會請店員換成青菜或金針菇之類的東西
不過店員告知配料不能更換~
桌上貼著煮鍋教學
第一點真的很重要啊
本來魂子看不到鍋子裡的高湯
差點就去拿續湯壺來加湯了
後來湯滾了之後真的變成滿滿一鍋湯(好神奇)
2345不是很重要,就把它們當湊字數的略過吧((喂
鼎極鍋系列的酒釀鮮茄湯 $135
魂子覺得這鍋超悲劇啊
簡單來說就是──酸、很酸、超級酸
好啦,其實也沒酸到那麼誇張,大概是加了一大匙白醋的酸度(?)
只是鍋裡所有的東西原本的味道都離家出走了,只吃得到蕃茄的酸味而已
其實也沒什麼嘛(讓我到角落冷靜一下先)
魂子喜歡吃水煮蕃茄,但不愛吃滿滿一鍋的濃縮蕃茄湯啊啊啊啊啊(結果還是冷靜不了)
而且為什麼要把蕃茄片成薄片,又不是叔叔家的漢堡
這樣吃起來一點都沒口感啊QQ
後來發現這鍋滿適合煮海鮮的,海鮮吃起來豪好吃♥
窯燒鍋系列的起司味噌湯 $155
所謂的起司味噌湯就是在裡頭加了一匙味噌醬再放上一片起司(怎麼聽起來超滅火)
魂子承認本來超瞧不起這鍋
但是起司和味噌意外的搭,根本就是天作之合、佳偶天成(不要亂用成語###)
窯燒鍋超可愛的♥♥
看了就覺得美味+10分(不要以貌取鍋###)
鼎極鍋看起來就很像和尚手裡拿的那個……(好啦、魂子去面壁思過10秒鐘再回來)
增值70%的肉片 加價$25
老實說看到的時候有點小小的失望
但百元平價小火鍋通常只有四片左右的肉片
這份量是一般的兩倍沒錯啦
加價$60的海鮮盤
蛤蜊狂的眼裡只有蛤蜊XD
蝦子新鮮不會粉粉的
魚片超嫩,吃起來不會乾乾柴柴有腥味♥
招牌三拼$100
鴨血很嫩很入味
百頁也很入味,但不是軟軟的那種
大腸♥♥♥太好吃了又再怒點兩份
整體來說還算不錯
空間很大,裝潢也OK,食材新鮮
只是蕃茄鍋的打擊真的太大,短時間不會再去了
♥老先覺麻辣窯燒鍋-樹林保安店
新北市樹林區保安街一段59號
02-2686-7708